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          温州清明化工有限公司
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          产品中心

          司盘(Span)系列食品乳化剂

          司盘系列产品的基本化学组成为山梨醇酐脂肪酸酯,溶于热乙醇、甲苯等有机溶剂,不用于水,可分散于热水中。HLB4.3-8.6,随结合脂肪酸不同而变化。为亲油性、油包水(W/O)型非离子表面活性剂,有很好的热稳定性和水解稳定性。司盘系列产品作为乳化剂、稳定剂、分散剂、消泡剂而广泛应用于食品、化妆品、医药及轻纺和化工行业。

          产品名称

          标准号

          使用范围

          使用量(g/kg)

          山梨醇酐单油酸酯(司盘80)

          GB 13482-2011

          果、蔬保鲜(涂膜)果汁(味)型饮料、植物蛋白饮料、牛乳、面包、氢化植物油、糕点、奶糖

          按需适量
          0.05-1.5

          山梨醇酐单硬脂酸酯(司盘60)

          GB 13481-2011

          植物蛋白饮料、果汁型饮料、牛乳、奶糖、冰淇淋、面包、糕点、固体饮料、巧克力、奶油速溶咖啡、干酵母、氢化植物油

          3.0-10.0

           

          【包装与贮运】
          净重25Kg食品塑料桶装或200Kg铝桶装。
          保存期至少12个月。

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